春季斗茶謎底揭曉,八大“茶王”正式出道!

春季斗茶謎底揭曉,八大“茶王”正式出道!

61閱讀 2021-05-03 03:02 行業(yè)

經(jīng)歷了多輪激烈的角逐,4月30日,2021年貴州省春季斗茶賽頒獎儀式在山清水秀的橋城都勻舉行。

▲頒獎儀式在都勻香陽溫泉度假酒店宴會廳舉行

省人大常委會黨組書記、副主任,省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組組長慕德貴,省人大常委會黨組成員、秘書長、省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組副組長李三旗,省人大常委會研究室主任姚智勇,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長、省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組副組長胡繼承等省、市州、縣領導嘉賓出席頒獎儀式。

▲出席活動的領導與獲獎企業(yè)代表親密合影

本次大賽以“綠色·標準·傳承·創(chuàng)新”為主題,由貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組主辦,黔南州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組、都勻市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組承辦。來自9個市州43個茶葉主產(chǎn)縣相關部門的工作人員、茶行業(yè)組織、茶葉企業(yè)代表、新聞媒體等共計200余人參加頒獎儀式。

▲省人大常委會黨組書記、副主任,省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組組長慕德貴講話

慕德貴指出,當前,全省上下正在深入學習貫徹習近平總書記視察貴州重要講話精神,全力推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。我省茶產(chǎn)業(yè)要牢牢抓住機遇,堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,堅持“正本清源、守正創(chuàng)新、確立地位”的發(fā)展戰(zhàn)略,進一步提高綠色化、標準化、規(guī)模化、集約化水平,努力打造具有貴州特色、貴州風格、貴州氣度的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

慕德貴強調(diào),要持續(xù)注重做好示范引導,用好茶博會評選出的六個貴州茶產(chǎn)業(yè)“十佳”,在各個方面不斷創(chuàng)新引領發(fā)展。要持續(xù)做優(yōu)茶品質(zhì),統(tǒng)籌推進茶葉質(zhì)量技術標準一體化,全域推進綠色防控系統(tǒng)化、茶葉專用肥規(guī)模化、黔茶系列茶樹品種推廣化,不斷提高標準化水平,構(gòu)筑“干凈黔茶”質(zhì)量防護網(wǎng)。要持續(xù)做強茶品牌,以“貴州綠茶”省級公用品牌為引領,推動區(qū)域公用品牌整合,鼓勵企業(yè)品牌創(chuàng)建,不斷提高規(guī)模化水平,加大品牌宣傳推介力度,豐富拓展“貴州綠茶”生態(tài)之“綠”、有機之“綠”、干凈之“綠”、希望之“綠”的品牌內(nèi)涵,讓“貴州綠茶”真正活起來、統(tǒng)起來。

慕德貴要求,要持續(xù)弘揚茶文化,講好貴州茶故事,營造貴州茶氛圍,將美麗的茶園、特色的工藝、優(yōu)質(zhì)的茶品、璀璨的民族茶文化有機融合,打造山地鄉(xiāng)村休閑特色茶旅景區(qū)。要持續(xù)拓展茶市場,正確運用各級政府的引導作用,充分發(fā)揮市場的主體作用,實現(xiàn)營銷方式和營銷渠道多元化,拿出最大誠意,展示最好產(chǎn)品,加大招商引資力度,打造“風行天下”富民大產(chǎn)業(yè),讓貴州綠茶惠及更多茶農(nóng)、茶商、茶友,促進干凈黔茶全球共享。

“好茶是種出來的、加工出來的,更是斗出來的。”慕德貴在講話中說,貴州斗茶賽連續(xù)舉辦了9屆,今年,以省級主導力推,市縣積極響應,茶區(qū)茶企廣泛參與,影響力越來越大,已經(jīng)成為展示貴州茶品質(zhì)、切磋貴州茶工藝、交流貴州茶文化的重要窗口。斗茶賽是檢驗貴州茶葉質(zhì)量安全的“試金石”,通過斗茶來檢驗產(chǎn)品品質(zhì),倒逼茶農(nóng)茶企堅守做茶初心,堅守茶德,切磋交流技藝,努力做出最優(yōu)最好的茶產(chǎn)品,推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,真正讓“干凈茶、生態(tài)茶、安全茶”成為貴州茶堅實底色和亮麗名片。

▲八大“茶王”出爐瞬間,分別是:

綠茶類(卷曲形)金獎“茶王”:貴州七星太極古樹茶開發(fā)有限公司

綠茶類(扁形)金獎“茶王”:貴州印江宏源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司

綠茶類(顆粒形)金獎“茶王”:貴州印江宏源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司

綠茶類(直條形)金獎“茶王”:貴州省鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業(yè)有限公司

綠茶類(特異品種)金獎“茶王”:貴州哚貝古茶開發(fā)有限公司

紅茶類金獎“茶王”:江口縣梵天紅云茶業(yè)有限公司

古樹茶類金獎“茶王”:貴州裕佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司

黑茶金獎“茶王”:貴州華盛道茶業(yè)有限公司

▲頒發(fā)銀獎和銅獎

▲都勻獲頒特別組織獎

今年春季斗茶賽創(chuàng)新斗茶賽制,因地制宜、因業(yè)而需,打破傳統(tǒng)、敢為人先,進一步細化茶樣類別,首次將綠茶按照茶形分類評審、分組評獎,賽制設置更科學、可比性更強,斗茶斗得更具體、更精準。

“斗茶賽不僅是全省茶企茶人每年翹首以盼的行業(yè)盛事,更是全省茶葉品質(zhì)的‘試金石’和市場的‘風向標’?!笔∪舜蟪N瘯h組成員、秘書長、省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組副組長李三旗在2021年貴州省春季斗茶賽情況通報中說到,今年春季斗茶賽首次交由黔南州承辦,發(fā)揮“都勻毛尖”核心產(chǎn)區(qū)的積極性與創(chuàng)造性,提高茶區(qū)、茶企對比賽的參與度與認同感,進一步詮釋了斗茶賽為“讓茶農(nóng)種好茶、讓企業(yè)做好茶、讓茶商收好茶、讓消費者識好茶”的辦賽目的和意義。

▲省人大常委會黨組成員、秘書長、省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組副組長李三旗通報賽事情況

▲省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長、省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組副組長胡繼承主持頒獎儀式

值得一提的是,本次斗茶賽在專家評審和省外分賽場評審期間,165只茶樣全部送至省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心進行理化指標和安全指標檢測,農(nóng)藥殘留檢測項目在去年16項的基礎上新增至29項,并增加了重金屬鉛含量的檢測。經(jīng)檢測,165只茶樣農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果全部達標,合格率100%。

▲黔南州委常委、都勻市委書記王建忠致辭

作為此次活動的東道主,黔南州委常委、都勻市委書記王建忠在儀式上致歡迎辭。他說,作為“中國十大名茶之一”的都勻毛尖茶,享有“千年貢茶、世博金獎、百年品牌”的美譽,種植歷史悠久,文化積淀深厚。

近年來,都勻深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,堅持以茶興業(yè)、以茶惠民、以茶養(yǎng)文,始終把茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、脫貧攻堅主導產(chǎn)業(yè)、實踐“兩山論”的樣板產(chǎn)業(yè)進行重點打造,生動演繹了“一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”的佳話,成為貴州通過茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化繁榮助推決戰(zhàn)脫貧攻堅、決勝全面小康的一個成功縮影和最好例證。

▲省農(nóng)科院茶葉研究所副研究員潘科博士代表專家組匯報參賽茶樣感官審評品質(zhì)報告

自2015年以來,全省每年堅持斗規(guī)模、斗安全、斗標準、斗工藝、斗品質(zhì),斗出干凈好喝、高性價比貴州茶的思路,已連續(xù)成功舉辦了3屆春季、5屆秋季斗茶賽活動。今年春季斗茶賽自賽事啟動之日起,得到全省各茶區(qū)、茶企的大力支持。全省共計組織277家企業(yè),超過400只茶樣進行初賽。截止4月20日,各地共選送131家企業(yè)的165只茶樣進入省級決賽,相較上一屆春季斗茶賽分別增加30%和23%。其中,卷曲形綠茶41只、扁形綠茶15只、顆粒形綠茶13只、直條形綠茶10只、特異品種綠茶17只,共計96只,紅茶32只,古樹茶27只,黑茶10只。131家企業(yè)中,省級以上龍頭企業(yè)家46家,較去年增加12%?!百F州綠茶”“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“綠寶石”“瀑布毛峰”“鳳岡鋅硒茶”“梵凈山茶”“遵義紅”“普安紅”等知名區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)以及龍頭企業(yè)參與度不斷提高,斗茶賽已成為規(guī)?;藴驶?、工業(yè)化、品牌化企業(yè)同臺競技的大舞臺,斗出了貴州茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、高質(zhì)量發(fā)展路徑選擇的新高度。

▲都勻人民為參加活動的全省茶人獻上獨具人文風情的表演

附:獲獎名單

文案/劉江娃
圖片/吳長春
圖片來源/斗茶賽省外分賽場
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